Sur ce terroir de sables et de limons sur fond de schistes, Thomas Batardière nous propose un chenin de cuve à boire sur le fruit et sur sa fraîcheur. Du nez de fruits secs et d'agrumes, en passant par une attaque tonique, jusqu'à la finale saline et fraîche, cette belle cuvée fera le bonheur de vos apéritifs .
